關於健康補充品
美國權威營養學醫師─Dr. Steven R Gundry M.D.:「二十年前,我認為營養補充品沒有用,但是在我開始測量維生素、礦物質和植物聚合物,對患者發炎指數和血管壁彈性的影響後,我已經確定它們的功效。為什麼營養補充品如此重要?
根據美國參議會74-264號文件:讓人必須警覺的事實是,現下在數以百萬畝土地上種植的水果、蔬菜和穀物等食物,裡面所含的必需營養素已經不足。
這份報告是美國參議院1936年公布的報告。
那時,科學家就已經知道土地裡面含有的維生素、礦物質和土地自有的微生物群系不足。而且,那時美國農地還沒有開始使用化學農藥、殺蟲劑和年年春。根據2003年的報告,狀況更糟糕了。
為什麼這一點對健康如此重要?因為植物既是我們的毒藥,也是我們的解藥。
如果人們只吃當季有機食品、野生魚、非穀飼雞和雞蛋、草飼肉,以及含有酪蛋白A-2的牛羊所製作的起士,是否就可以跟我們的祖先一樣取得兩百五十種植物裡的完整營養素?根據實驗室檢測,我的患者如果沒有額外補充營養食品,就無法取得所有身體必需營養素。」
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從植物DNA開始,建立「植物基因資料庫」,並從中嚴選富含最有用、最豐富植物營養素的植物。接著挑選種子,再到自有有機農場栽種、、光是前三個步驟就全球第一了。
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●超過100名科學家
●擁有200多項國際專利
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