D237◊飲食習慣會給工作帶來3個影響

2017/10/23
D237◊飲食習慣會給工作帶來3個影響
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生活習慣飲食

飲食習慣會不會影響你的工作表現和效率?職業規劃師阿什利·施塔爾( Ashley Stahl)在福布斯網站發表的一篇文章中說,飲食習慣給工作帶來的影響遠比我們以為的要多,她在文章中提醒人們要注意以下三點:

第一,碳水化合物會降低工作效率。我們平時吃的澱粉製品和含糖食物中,有很多都是碳水化合物。工作期間如果吃了太多含碳水化合物的食品,會影響到工作效率,因為碳水化合物會直接影響人體胰島素水平,碳水化合物含量越多,人體就會釋放越多的胰島素,從而讓大腦喚醒人體荷爾蒙中的血清素、色胺酸出來工作,它們一旦被釋放,就會讓人想打盹。

第二,低血糖等於低自製力。施塔爾說,一個人的自製力和身體的葡萄糖水平有關,也就是血糖含量。一般來說,食物來源匱乏會造成低血糖,而低血糖會影響我們的行為和心情,因為血糖是大腦主要的熱量來源,當你缺乏血糖,就不容易專注精神,自然自製力也就弱了。

第三,飲食習慣影響生物鐘。生物鐘決定了我們會在什麼時候覺得累、什麼時候想睡還有什麼時候最有精神,飲食習慣對生物鐘的影響是不可忽視的。施塔爾建議,晚餐最好不要吃太飽,這會讓身體以為你準備開始工作了;壓力較大時,儘量避免吃太肥的食物;早餐應是一天中最豐盛的一餐,因為這是你工作一天所需的能量來源。

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